块不规则的青灰色盐巴，变成了一颗一颗晶莹剔透的小盐粒，分量也缩水了大半。
掌柜不禁皱眉：“怎么变得这么少了？这是盐吗？”
白玉楼的厨子也围了上来，其中便有在集市与俞婉打过照面的陆师傅。
陆师傅也没见过这样的盐。
不过，他认出了俞婉，那个连鱼汤都做错了的小丫头。
这样的人，会懂得制盐吗？
他嗤笑。
余下的厨子伙计也笑了。
唯独白棠没笑。
白棠不是没见过世面的小商女。世人只知她爹是商贾，却不知她娘原是京城仕女。她随她娘归宁时，这雪花一般的盐粒她是真正正正亲眼见过、亲口尝过的。
当俞婉将盐粒放到她面前时，她就惊得有些说不出话了。
是惊有生之年真能再次见到雪花盐，还是惊一个村姑竟然做出了雪花盐，不得而知。
但保不齐只是东西相似，味道或许差了十万八千里呢！
白棠傲慢地睨了俞婉一眼：“我丑话说在前头，味道不让我满意的话，我是一个铜板都不会给你的！”
俞婉轻轻一笑：“好。”
“好什么好？仔细她赖账。”俞峰淡淡地说。
白棠一记眼刀子甩过来：“谁赖账？！”
俞峰懒得与她说话。
白棠气得咬牙，不是看在这么多盐粒的份儿上，她现在就把这讨厌的家伙轰出去了！
白玉楼的厨子用俞婉的盐粒做了一道家常小菜——白菜红烧肉。
以往为了压住盐巴中的涩味，他们需要放入大量酱汁，再佐以少许白糖提鲜。今日他们有意刁难俞婉，便只放了盐。可谁都没料到的是，炒出来的白菜竟比以往任何一次都要清甜。这股清甜之味侵入五花肉中，完美地除去了肥肉的腻味；瘦肉的肉质更嫩了，却半点不柴，一吸溜，入口即化，满嘴流油。
白棠本想着，味道再正也要装出一副难以下咽的样子，哪知她吃着吃着就停不下来了……
“白小姐可还满意？”俞婉看着被白棠吃得连渣都不剩的盘子，眉眼弯弯地问。
白棠摸着肚子，打了个饱嗝。
呃……现在说不满意，还来不来得及？
……
兄妹二人拿着银票去了药房。
药房的伙计哪里料到二人真把银子给凑齐了？他原本都已差了人去衙门报官了，这又赶忙让个跑腿儿的把那人追回来。
“我说，你们这银票不会来历不明吧？”伙计狐疑地问。
俞婉笑了笑：“小兄弟请放心，我们凭本事赚的钱，每一笔都是干净的。”
她如此和颜悦色，倒叫伙计不好意思了。
伙计轻咳一声：“你们等着，我这就把欠条还给你们。”
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